Les California rolls médiévaux | Actuel Moyen Âge

Les California Rolls viennent d’un syncrétisme culinaire fruit de la mondialisation. Mais de tels transferts avaient déjà cours au Moyen Âge ! Il paraitrait que la France est la première consommatrice de sushi derrière le Japon… Si vous faites partie des adeptes du poisson cru, il vous est surement déjà arrivé de manger des California Rolls (ou des Alaska Rolls), […]

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La Nuit Oubliée – 17 octobre 1961 | Olivier Lambert et Thomas Salva

Un webdocumentaire mémoriel réalisé en 2011 à l’occasion du 50ème anniversaire du 17 octobre 1961 par le journaliste Olivier Lambert et le photographe Thomas Salva avec le logiciel d’édition W3DOC. « Oubli. Mais aussi censure, dissimulation ou déni. Longtemps tu, le massacre du 17 octobre 1961 ne fait maintenant plus de doute. Cette nuit noire – inutile et tragique – est le […]

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Reflet d’une mémoire | Penny Green-Shard

Ce film documentaire retrace les récits de vie des habitants du « bidonville des abattoirs » durant les années 1960, situé dans l’actuel quartier d’Encagnane à proximité du casino de la ville d’Aix-en-Provence. Il a été réalisé par Karim Achour et Valentine Duhem en 2006. « A partir de la collecte d’archives (vidéo, photos, articles de presse, documents administratifs) et des témoignages d’habitants (interviews vidéo), […]

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Enseigner (vraiment) l’histoire de l’immigration ? on a failli… | Aggiornamento hist-geo

C’est peu dire que l’écriture d’un programme d’histoire est une opération sensible sous haute surveillance. Le déplacement de la moindre virgule est susceptible de provoquer un tollé médiatique, un urticaire géant dans l’Académie française, voire une alerte à la chute de civilisation conjointement orchestrée par Marianne et Le Figaro. La période électorale actuelle témoigne à ce propos d’une inventivité débridée […]

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