Étiquette : banquet

Le suicide de François Vatel au château de Chantilly | Raconte-moi l’Histoire

Alimentation, Architecture, Culture, Époque moderne (1492-1815), Europe occidentale, Textes, Toute la moisson

Les citations en gras sont celles de la Marquise de Sévigné, grande épistolière du Grand siècle, son témoignage nous apprend beaucoup de choses sur la vie à son époque. Alors que tout le monde se casse la tête pour savoir quel plat servir à Noël, il est bien inutile de se mettre la rate au court-bouillon, l’important c’est que tout […]

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À la table des Anciens : entre fantasme et réalités | Antiquipop

20e siècle (1914-2001), Alimentation, Antiquité (-3500 à 476), Art, Culture, Europe méridionale, Média, Textes, Toute la moisson, Visuel/image

L’alimentation des Grecs, des Romains ainsi que des Gaulois ne manque pas d’exciter l’imaginaire et de laisser émerger l’image de banquets, où tous les débordements sont permis et encouragés. Des coupes remplies de vin, des assiettes qui regorgent de mets alléchants et fumants, ou encore une licence sexuelle qui s’affranchit des limites de la morale : voilà autant de lieux communs […]

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